Hier soir à St Germé, le maire Lionel Granier a invité Lionel Gellé, professeur d’économie du lycée de Nogaro, pour remettre en contexte le développement durable dans les théories économiques basées sur des ressources piliers (physique, institutionnelle, sociale et naturelle), avec un regard critique sur notre consommation actuelle.
En effet, nos choix de consommation ne dépendent que de nous : des solutions alternatives existent pour l’habitat, l’alimentation, etc. Christophe Mérotto de l’écocentre Pierre et Terre et de Nicolas Soissons du GAEC Les Marroniers (lait, fromage et chorizo bio, à Troncens) en ont témoigné au moyen d’exemples concrets de réussite économique au niveau local.
