Atelier « cuisinons sain et malin » & séance relaxation

Jeudi dernier, Pauline et Mme Frédou ont accueilli 10 participants à l’atelier « Cuisinons sain et malin » avec au menu : des échanges d’astuces de cuisine, la préparation et dégustation du repas du midi (tarte salée, quiche, pain d’épice…), suivie d’une séance de relaxation.

Cet atelier est gratuit et ouvert à tous, n’hésitez pas à vous inscrire pour les prochaines dates : 8 février, 8 mars…

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Les plantes sauvages comestibles de l’automne

Quelques semaines sont passées depuis la sortie « Récolter & Cuisiner les plantes sauvages comestibles », voici les plats qui ont été préparés à partir de la cueillette et dégustés par près de 20 participants :

  • Salade sauvage de feuilles et fleurs (Abutilon, Yucca, Sauge, Pissenlit, Laitue, Doucette, Mauve, Mouron blanc, Porcelle, Laiteron)
  • Sauce (avec ail des ours et cardamine) pour tremper les tiges (carde d’artichaut, colza, racine de bardane)
  • Tapas de fleurs (Abutilon et Yucca)
  • Samossas (avec des feuilles de colza et de cardamine)
  • Tartelette aux pommes sauvages et à la crème de nèfle
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Deux nouvelles missions de service civique à pourvoir

L’écocentre Pierre & Terre recherche deux volontaires à partir du 1er mars sur des missions de :

En savoir plus sur le Service civique : http://www.service-civique.gouv.fr/

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Pierre&Terre vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !

L’écocentre Pierre & Terre ferme le vendredi 22 décembre au soir et réouvre le jeudi 4 janvier 2018 au matin.

La visite guidée du premier vendredi du mois n’aura pas lieu en janvier, mais l’écocentre sera ouvert pour les curieux !

Toute l’équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année et sera à votre disposition dès la rentrée pour vous conseiller et accompagner vos projets, et encore pour vous proposer des animations sur l’habitat, la consommation, la biodiversité, etc.

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Salon Asphodèle de Pau

Le weekend dernier s’est tenu le Salon Asphodèle des produits bio, des alternatives écologiques et de l’habitat sain et économe à Pau. Le stand de Pierre & Terre a pu informer 180 particuliers, 20 professionnels sur les toilettes sèches, l’assainissement, l’habitat.

La conférence présentée par Christophe sur la rénovation a attiré 120 personnes : de nombreux contacts pour de nouveaux projets accompagnés par Pierre & Terre !

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