Archives de catégorie : consommation responsable
L’alimentation saine et locale
La semaine thématique autour de l’alimentation saine et locale a commencé hier avec l’atelier Cuisinons sain et malin avec Sandrine Debets et Ruth, un atelier découverte des légumes lactofermentés avec Manon Griffon, aujourd’hui avec un conte et un atelier du … Continuer la lecture
Croque ton jus, grand cru 2023
L’Opération Croque ton jus portée par l’ADEAR du Gers a fait sa halte annuelle à l’écocentre pour les Journées européennes du Patrimoine : plus de 2 tonnes de pommes ont donné 1212 litres de jus pasteurisés avec une quarantaine de … Continuer la lecture
Cuisinons sain et malin aux saveurs orientales
L’atelier mensuel a rassemblé 19 personnes mardi pour confectionner et partager un repas complet aux saveurs orientales, tout en permettant à chacun·e de trouver sa place et de valoriser ses ressources personnelles. Au-delà du plaisir de cuisiner et de la … Continuer la lecture
10 fours solaires construits !
Mercredi et jeudi dernier, 10 personnes sont venues fabriquer leur four solaire. Les repas partagés du midi ont également permis de savourer des cakes cuits le matin grâce au soleil ! Merci à Didier, Perrine et Louise qui ont coordonné, … Continuer la lecture
Du soleil dans mon assiette
3 milliards de personnes cuisinent en brûlant du bois chaque jour… essentiellement dans des pays ensoleillés : la cuisson solaire participe à limiter le déboisement et permet de profiter d’une énergie gratuite. Comment ça marche ? En orientant le cuiseur face … Continuer la lecture