Des pestos sauvages !

Marc et une dizaine de personnes ont préparé 3 pestos avec des plantes récoltées sur le site de l’écocentre qui ont ravi les papilles :

  • L’ortie agrémentée de citron, graines de tournesol, échalote, algues, huile d’olive…
  • Le pissenlit avec des amandes, noix de cajou, ail, huile d’olive…
  • Le plantain avec betterave rouge cuite, paprika, sucre brun, noix, ail, huile d’olive…
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Commission Consultative Citoyenne

Jeudi soir, le Conseil départemental du Gers a proposé une soirée de ciné-débat avec la diffusion de « Le goût de la politique » montrant l’engagement d’un Toulousain dans une liste électorale citoyenne pour les municipales de 2020, en présence de Sandrine Mercier et Juan Hidalgo qui ont réalisé le film.

Une trentaine de participant·es ont pu débattre et échanger avec les élu·es et chargés de mission autour de l’implication politique et de la Commission consultative citoyenne.

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Visite de maisons en pisé

Alain à Viella, puis Damien et Gladys à Lasserre ont accueilli Anaïs, Alice et 8 participant·es pour visiter leur maison en pisé (technique de construction en terre crue), rénovées avec des matériaux sains pour un confort été comme hiver, en suivant les principes de la conception bioclimatique !

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Les pommiers greffés

Chaque année, André Mothe et Marc animent un atelier participatif pour comprendre et mettre en pratique la greffe des fruitiers sur le verger de l’écocentre.

Samedi matin, une dizaine de personnes ont ainsi re-découvert la greffe en fente, la greffe en couronne, la greffe en écusson sur les portes-greffes.

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Bienvenue à Alice !

Alice commence aujourd’hui sa mission de service civique. Elle souhaite notamment approfondir ses compétences et connaissances sur l’écoconstruction. Charles, quant à lui, poursuit sa mission de service civique jusqu’à fin mars.

Nous en avons profité pour faire une photo d’équipe autour du four solaire, encore une fois utilisé pour réchauffer la galette !

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