Jean-Pierre Desangles et Marc ont accompagné l’atelier “Récolter et cuisiner les plantes sauvages” samedi dernier.
28 plantes et fleurs glanées sur le site de l’écocentre et à Termes d’Armagnac ont été dégustées sous forme de sirop, jus frais, pesto, salade, makis, panna cotta, sorbet, etc.