L’atelier participatif « Croque ton jus » a eu lieu samedi à l’écocentre : chacun des 26 participants a amené entre 12 et 381 kg de fruits non traités, pour un total 1657,05 kg de pommes, poires et coings et 863 litres de jus obtenus !
Presser son propre jus, c’est aussi maîtriser sa consommation et avoir la fierté de dire à son entourage « c’est moi qui l’ai fait » !
Christophe et Anaïs animent aujourd’hui la deuxième journée de formation pour les porteurs de projets en construction en paille (paille porteuse, caisson prérempli, ossature bois…) sur leur exploitation agricole. Cette formation est proposée par l’ADEAR du Gers dans le cadre du Vivéa.
Samedi, Perrine et Anaïs ont proposé à une vingtaine de personnes des ateliers autour de la terre crue (enduits, adobe, pisé) pour la Fête de la Transhumance de Toujouse organisée par le Musée du Paysan Gascon. L’occasion de découvrir ou redécouvrir ce matériau de construction et de décoration aux nombreux avantages !
Christophe, directeur de l’écocentre, représente le Réseau de l’assainissement écologique avec Florent Brun (Toilettes du Monde) et Emmanuel Morin (Ecodomeo) aux Assises de l’Assainissement non collectif.
Pour la troisième sortie « Récolter & cuisiner les plantes sauvages« , Jean-Pierre a mené les 17 participants autour de l’écocentre et à Viella pour une balade riche en découvertes gustatives et en texture : chénopode, mouron blanc, pissenlit, bégonia, rose, hibiscus, petite oseille, sedum, corme, pomme et poire sauvages, coing, figue, etc.
