Pierre & Terre a accueilli le 20 septembre dernier sa onzième édition de Croque ton jus, atelier participatif mené avec enthousiasme par l’ADEAR 32 (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural du Gers).
Les participants sont invités à amener leurs propres fruits, propres, triés et non traités, pour prendre part à l’élaboration du jus collectif autour du pressoir et d’un repas partagé. À l’issue de l’évènement, chacun repart avec l’équivalent en bouteilles de la quantité de fruits qu’il a apportée à presser.
Cette édition 2025 s’est montrée généreuse, avec 1,5 tonnes de fruits dûment réduits en jus : de quoi agrémenter bon nombre de goûters d’ici l’année prochaine.