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Fabrication de pain et levain

28 janvier 2017 à 14 h 30 min

Gratuit

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Comment fabriquer et utiliser un levain pour faire son pain maison ? Après-midi découverte avec Marc et Michelle…

Ingrédients pour une après-midi réussie : chaque participant est invité à ramener 500 gr de farine*, 1 saladier et un petit pot avec couvercle afin de pouvoir repartir avec son levain.

*La farine idéale (mais pas toujours évidente à trouver, chacun fait selon ses possibilités) : T80 (entre blanche et complète) bio, moulue sur meule de pierre, issues de blés population.

Sur inscription au 05 62 69 89 28.

Détails

Date :
28 janvier 2017
Heure :
14 h 30 min
Prix :
Gratuit

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