Comment fabriquer et utiliser un levain pour faire son pain maison ? Après-midi découverte avec Michèle…

Ingrédients pour une après-midi réussie : chaque participant est invité à ramener 500 gr de farine*, 1 saladier et un petit pot avec couvercle afin de pouvoir repartir avec son pain prêt à cuire et son levain.

*La farine idéale (mais pas toujours évidente à trouver, chacun fait selon ses possibilités) : T80 (entre blanche et complète) bio, moulue sur meule de pierre, issues de blés population.

Gratuit – inscription au 05 62 69 89 28 (complet)