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Atelier de fabrication de pain au levain (complet)
18 avril à 15 h 00 min - 17 h 00 min
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Comment fabriquer et utiliser un levain pour faire son pain maison ? Après-midi découverte avec Michèle…
Ingrédients pour une après-midi réussie : chaque participant est invité à ramener 500 gr de farine*, 1 saladier et un petit pot avec couvercle afin de pouvoir repartir avec son pain prêt à cuire et son levain.
*La farine idéale (mais pas toujours évidente à trouver, chacun fait selon ses possibilités) : T80 (entre blanche et complète) bio, moulue sur meule de pierre, issues de blés population.
Gratuit – inscription au 05 62 69 89 28 (complet)